Можно списать товар, купленный за наличные с чеком

Подскажите, пожалуйста.

Мы на ЕНВД (ООО), занимаемся озеленением и благоустройством территорий. Приобрели за наличный расчет(чек и копия чека) через подотчетное лицо товар (землю, цветы) для оказания услуг по озеленению. Могу ли я без договора с поставщиком и без товарной накладной списать эту землю?

Если перечисляем по безналу -- все документы есть, у меня не возникает вопроса, а как быть если за наличку купили?

ИринаВлад